水产养殖中常用的抗生素有哪些（水产养殖中抗生素的污染特征）

近年来，抗生素对水生生态系统的有害效应、抗性基因的传播及其对人类健康的威胁等问题受到广泛关注。由于抗生素在水产养殖业中的广泛应用以及养殖废水中抗生素的低处理效率，水产养殖废水是地表水中抗生素的主要来源之一。水产养殖中广泛应用和投入的抗生素类药物主要包括磺胺类、喹诺酮类、四环素类、β-内酰胺类以及大环内酯类5大类。

抗生素在国内不同水体中的含量分布具有较大的地域差异，且某些地区不同抗生素残留差异也较大。从地区上看，由于水产养殖在国内东部及东南部较发达，养殖水样采集地点多位于沿海省份。而且由于养殖方式的不同，不同养殖生物的养殖水体中抗生素的污染特征也不相同。2018年，李贞金等对多个水产养殖塘进行采样和检测，其中检测出抗生素种类最多的是白水鱼和青鱼塘，分别各10种；其次是虾塘，有9种抗生素被检出；而在扣蟹塘检出的抗生素种类最少，仅5种。

有关水产养殖水中抗生素浓度与季节变化关系的研究较少，呈现出的总体变化规律为春冬季的水体抗生素浓度高于夏秋季。陈国鑫检测到氟甲砜霉素在养殖鱼塘中春冬季的含量(1 957.2～3 429.8 ng/L)是夏秋季含量(145.1～226.1 ng/L)的8.7～23.7倍，生产河道春冬季的含量(389.5～683.0 ng/L)也高于夏秋季含量(13.5～247.3 ng/L)。对于生产河道和滆湖中的恩诺沙星、磺胺甲恶唑和土霉素而言，亦表现出相同的规律特点，其原因可能与温度以及当地的水文环境等因素有关。

从整个行业的层面上而言，我国从事水产养殖生产人员的专业素质有待提高，对于抗生素的使用仍有随意添加、管理不当等问题。如若不能及时采取对应的措施加以控制和处理，我国水产养殖行业的发展将会面临更为严峻的困境，甚至会威胁到国民的健康及安全。作为养殖业的抗菌性药物，抗生素在环境中的残留量不可忽视，为防止抗生素耐药性的产生，应科学合理用药或研发新型替代品。有关部门应重视水产养殖抗生素的监控和限制，降低抗生素的残留危害，严格检测和限制超标水产品进入市场，确保食品安全。