水质监测对于人类健康的意义

    众所周知，水是人类生命的源泉，获得安全的水是人类生存的基本需要。所以，好的水质会对我们身体的机能有很好的作用，所以好的水质对我们人类来说是必须的，水质监测也是必须的。在人体内，水和其他生物体内的水一样，是作为各种无机盐和有机盐的溶剂而存在的。其中2/3在各种细胞中，称为细胞液；各种细胞中的1/3，称为细胞外液。细胞液和细胞外液统称为体液。

    人体细胞是人体结构和功能的基本单位，人体的所有“建筑材料”，包括支撑人体的骨骼、包裹骨骼的肌肉、贯穿肌肉的血管和神经、人体的内部器官和外部毛发和皮肤，都是由人体细胞组成的。它们比牛毛还多，大脑皮层这部分的神经细胞不下100亿。细胞液存在于细胞中，有些是束缚的，有些是游离的。它的作用，除了保持细胞一定的形态外，就是保证细胞间物质的交换，参与各种生化反应。细胞外液有很多种，包括血液、淋巴、唾液、关节囊液、眼泪等特殊体液；组织之间也有一般体液。无机盐溶解在细胞外液中，形成所谓的人体“海洋”，人体几乎所有细胞都浸泡在其中。但细胞液和细胞外液虽然有内外之别，但不能完全分开。它们可以通过细胞膜相互渗透，动态保持两种体液的浓度相对平衡。我们平时吃的食物，如淀粉、糖、蛋白质、脂肪等，只有溶于水后才能被身体吸收。被吸收的营养物质首先通过细胞外液流到每个细胞附近，然后通过细胞膜渗入细胞。同时，细胞内的各种废物，通过细胞膜的渗透，流到细胞外，最后排出人体。在这种动态平衡中，血液起着最重要的作用。

    血液主要由血浆和血细胞组成，其中血浆含有91% ~ 92%的水分。血液中约7%的蛋白质、约0.1%的葡萄糖和约0.9%的无机盐以溶质状态溶解在血浆中。如果血浆中没有水，那么任何新陈代谢都是不可能的，生命活动会立即停止。其他细胞外液的作用不容忽视。充满淋巴液的耳道，就像我们走路时的灵敏天平，可以调节身体的平衡，让我们感觉身体是否倾斜；关节囊液是人体内良好的润滑剂，可以减少关节运动时的摩擦力，使其自由活动；眼泪均匀分布在眼睛的角膜表面，形成透明光滑的薄膜，可以填充只能在显微镜下发现的不均匀的角膜表面，减少散光，使我们的眼睛看得清楚。总之，水对我们人体真的是无价之宝，缺一不可，一刻也离不开。